Diabetes entsteht nicht von heute auf morgen, sondern im Laufe vieler Jahre. Dem tatsächlichen Diabetes geht ein Stadium voraus, das sich Prädiabetes nennt. Ein Mensch kann jahrelang Prädiabetes ha...
In westlichen Gesellschaften ist der Konsum von raffiniertem Zucker zur täglichen Sucht geworden. Zucker im Kaffee und Tee, süsse Aufstriche als Brotbelag, Kuchen, Kekse und andere Süssigkeiten fü...
Gesundes Essen richtet sich nicht allein nach den Zutaten . Wichtig sind auch Menge sowie Art und Weise, wie die Mahlzeiten zubereitet und verzehrt werden....
Es wird viel von Ernährung gesprochen über Trinkgewohnheiten aber weniger. Zu unrecht: Die meisten Erwachsenen trinken zu wenig pro Tag. Wer auf das Durstgefühl wartet bis er etwas trinkt, hat oft ...
Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Nüsse vor schweren Krankheiten schützen können. Auch ihre vor Darmkrebs schützende Wirkung deutete sich bereits in zahlreichen Studien an. Deut...
Eiweiß gehört zu den Nährstoffen, die unverzichtbar für unseren Körper sind und wie man weiß vor allem in großen Mengen in Fleisch und Fisch enthalten sind. Doch bei basischer Ernährung wird a...